Willkommen 
am Feuer

 

Der Mond lächelt leise

auf so ganz besondere Weise

und ist auf steter Reise.


Guten Abend lieber Bruder

sage ich zum Mond

und fühle mich

mit Verbundenheit belohnt.


Ein Feuer entfachen 

am Tag und in der Nacht

lebendige Energie entzünden

befeuern und hüten

dankbar 
für uns, in uns.


Wo ein Feuer brennt

versammeln sich Menschen.


Zugersee Felchen Räuchertag

Samstag 13. Mai, 14.00 - 19.00 Uhr,

Ein genüsslicher Anlass im Freien!

Am 1. Februar war Felchensaison-Eröffnung auf dem Zugersee. Seither angelt Lukas Dettwiler fleissig. Zum Räucherprozess: Die Fische werden in eine fein gewürzte Lake gelegt und die so vorbereiteten Fische werden vor Ort im selbstgemachten Räucherofen geräuchert. Der Vorgang mit etwa 20 Felchen dauert ca. 2 Stunden. Der Räuchervorgang wird wiederholt, bis der vorhandene Fisch aufgebraucht ist.
Frisch aus dem Räucherofen oder lauwarm ein Hochgenuss!
Dazu köstliche Beilagen vom Feuer und Getränke.
Ohne Anmeldung! Es hät solang`s hät!
faire Preise, bezahlen bar oder mit twint.
KIOSK im Naturgarten Baareggstr.12 8934 Knonau